Pizzería en Battipaglia, Eboli
El Restaurante Pizzería Puesto del Sol no podía dejar de rendir homenaje al plato de Campania por excelencia: la pizza al horno de leña. Se trata de una de las especialidades más apreciadas de la cultura culinaria italiana, que ofrecemos en sus tres variantes más significativas. En nuestro restaurante podrá degustar el Panuozzo y la Saltimbocca de tradición napolitana. Igualmente típicos son los Tronchetti con mozzarella, queso provola, rúcula, virutas de parmesano, tomates cherry y jamón serrano. Para terminar, nos gustaría tentarle con el «cornicione ripieno» elaborado con queso ricotta de Battipaglia.
Pizzería
Nuestra pizzería de Éboli, lleva a la mesa especialidades suaves y fragantes con el deseo de regalarle una experiencia culinaria típica, capaz de envolverle a 360 grados. La masa se prepara siguiendo métodos y tiempos de fermentación tradicionales. Las materias primas de las coberturas se seleccionan meticulosamente para garantizar una autenticidad absoluta. Y la salsa de tomate es el epítome del equilibrio entre sabores.
Venga a visitarnos a nuestra pizzería de Baldascine, en Éboli, en Strada Statale km 78, ¡para descubrir todas nuestras propuestas!
Pizza con ingredientes auténticos Nuestra pizza es mejor que todas las demás. ¿Por qué?
El secreto de nuestra pizza reside, sin duda, en los ingredientes genuinos y en la pasión que ponemos en cada preparación. Un plato a la vez pobre y noble, un triunfo de la alegría y el buen gusto: cada día nos esforzamos por consagrar el emblema de la más auténtica tradición culinaria italiana.
Sabemos que una masa es algo más que agua y harina; por eso respetamos sus tiempos y métodos de elaboración, la aliñamos con aceite cuidadosamente seleccionado y tomates pelados, y la cocemos exclusivamente en horno de leña.
Póngase en contacto con nuestra pizzería de Baldascine, en Éboli, para saber más sobre cómo trabajan nuestros pizzeros.
